麺量半分 初訪なので、マスターお勧めのこちらをお願いしました。
麺半分をお願いすると快諾。ありがとございます
6時前着でお客さんいません。すぐに提供。しおの小盛りです。との事。
透き通った綺麗なスープ♡(人´∀`)
いただくとめちゃ熱ぅ。ヤケどなレベルw
見た目と同じくすっきりしたスープ
ネギがお邪魔な位澄んだ味でスープだけ飲みたい
大きく多めな青梗菜、細くて柔らか味濃めメンマ
いいですね。
時折スープと飛び込んでくるフライドニンニク♡
いやはや美味しかった。
帰る時聞いてみると、牛スジに魚、野菜のお出汁だそう。なるほど、すっきりの秘密は牛か。
大満足です。ご馳走様でした
20200401
普通の塩は700円