• 淡麗塩らぁ麺(900円)

  • 淡麗と言いつつ、なかなかスープの主張は濃いめ。
    魚介中心の出汁っぽいけど、そこまで強くは感じない。ほんのりゆずが効いているのが良いアクセント。

    麺は細麺か平打ちかを選べる。細麺はデフォルトでかためで、歯応えがある。

    チャーシューはロースなのかな。ロースの中ではパサつきがほとんど無く、かため。