E.Yamada
大衆めし とんぺい食堂 柏店
千葉県
こってり味噌辛口ホルモンメン(900円)
メニューは醤油/味噌、こってり/あっさり を選択可能で、味噌/こってりを選択。 通常は細麺ですが、口頭で太麺に選択可能。 優しい味噌の味わいで背脂がたっぷり入った 豚骨スープにモチモチの細ストレート麺で 柔らかいピリ辛のホルモンがとても美味しいです。 ラーメンスタンド とん平食堂 龍ヶ崎店は やや硬めの平打ち縮れ太麺です。