中華そば（塩）＋エビワンタン3コ（1060円）

個人的には新潟NO.1の塩ワンタン麺と思っている「🍜とみ屋」を久しぶりに訪問。
いつもの「中華そば（塩）＋エビワンタン3コ」を発注。ストレート細麺に白ゴマの浮く旨味たっぷりの塩スープ。
具材は柔らかなチャーシュー、細切りメンマ、海苔、三つ葉、TPのプリプリのエビの入ったワンタン3コ。
今日もワンオペだけど殆ど待たせる事も無く、🍜味もビジュアルも文句無し。😁✌️