まろ塩ラーメン（1100円）

ほんとに久しぶりのゆうや！
相変わらずいつも素敵な笑顔で出迎えてくれてありがとうございます。それだけでまた食べに来たくなる。

今回はまろ塩ラーメン。こんなメニューあったっけ？

程なく着丼、まずはスープから。
まろやさしー、やさしうまー。なんだこれ、味の説明が難しい。
ベースは鶏か？豚もいるのか？なんだなんだ？
理解が追いつかないが、美味いということだけは分かる。
旨味と塩味のパランスが心地よい。
ちゅるちゅるの中太平打ち麺とネギやその他のトッピングをまとめて啜れば、ネギの風味スープの旨味、麺の滑らかな舌触りが口内にいっぱいにひろがる。多幸。快感。摩訶不思議。今食べていたラーメンはどこへ？もう無いんですけど？

やっぱりラーメンって最高やな。