赤湯からみそラーメン(ゴチ)

ラーメンツアーin山形2日目、3杯目。こちらもツアーメインの1店舗。
個人的には山形辛味噌ラーメンは好きなので龍上海は行きたかった。なお、本店。

12時ちょい前に着いて駐車場満車&並びの長さを見たうえで、お腹のスペース具合も鑑み予定変更。
軽くドライブをして13時40分にあらためて着。幸いにも駐車場が空いていた。
並んで分かりましたが店内完全入れ替え制。進む時には一気に進む。1時間後に着席できました。

注文は当然からみそ。
届いた丼はこちらも昨日のお店と同じく辛味噌を溶く前でもしっかりみそラーメンしてるもの。
調子に乗って食べすぎると辛くなり過ぎちゃと思い、程よいとこで辛味噌を溶きます。
辛味噌は結構ニンニクが効いてた。これがまた良き。
麺がモチモチ太麺で濃いめのスープに合ってた。
チャーシューも柔らめしっとりで◎。
念願の龍上海を本店で食べられたのは良い記念になりました。