喜多方ラーメン（720円）

スープを一口
もう何度も食べた味だけど
懐かしさを感じる

そうだ！清水屋だ
（新潟県上越市藤塚）
スープのベースが似ている
麺もチャーシューも違うけど

30年くらい前には
上越にも喜多方ラーメン
あったけどなぁ

上越人、この味好きだと思う