中華そば（1000円）

本日4軒目はこちら。東海北陸道通るならここに寄りたいと以前から思っていましたが本日通ることになったので寄ってしまいました。
17:50頃お店によると丁度閉店間際。滑り込みセーフでした。

高山ラーメンらしい醤油感にちぢれ麺。見た目ほど濃くなくしょっぱくもない。そしてしっかり胡椒。美味しくいただきました。

ちゃんと高山ラーメンしてるんだよな。
今週色々食べ回ってきたけど不思議でしょうがない。なんでこんなに違いがでるんだろう。