ワンタン中華そば+炭火焼き脂の替え玉(380円)（1600円）

ずっと行きたいと思っていたお店にやっと訪問できました。15人近く待ち人数がいたけど40分くらいで無事に入店。
旨みだけ抽出された煮干しスープがめっちゃ旨くてて、ワンタンもメンマもチャーシューも抜かりなく旨い。
和え玉も口に入れると炭火焼きの香りがふわっと香りこれだけで成立してしまう旨さ。
並んだ甲斐がありました。ごちそうさまでした。