らぅめん侍
麺屋 漣華
北海道
ザ・ニラモッツ 辛味噌(1300円)
やはり、大変気になっていた、こちらの限定もいただきます! 辛さ1〜3から、3を選択させていただきました。 辛さは私的ピリ辛くらいで程よい辛さで、鶏に魚介やわらかな甘味を感じる、コク旨味噌スープの印象です。細ストレート麺に変更していただきましたが、スープとのバランスも私的好みでした。 具のモツとニラ、脂感のバランスも好みの一杯でした。 なかなか、生活圏内で食べ歩きつつある自分に反省しながら、 ごちそう様でした!