@hidepon
元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 熊谷うえちゃん店
埼玉県
スタ満そば+まさお(うずら3個)×2(1160円)
都内にはなかなか行く機会がなく、行きたいのにずっと行けていなかったすず鬼さん。 熊谷にも店舗があるということで、連休初日に遠征してきた。 70メートルほど離れたところにある専用駐車場に車を止め、外に出た瞬間からいい匂いが漂っていて、空腹を刺激される。 期待に胸が躍るよね〜。 13時30頃の着だったため、店前には並びなし。 店内待ちが3名のみだったので、それほど待たずに席へ。 二郎系よろしく、提供直前に訊かれる無料トッピングは、ニンニク、ショウガ、背脂をすべて選択。 小ライスとともに、いざ着丼。 まず、ビジュアルが強い。 濃い色のスープから覗くたっぷりの大きめチャーシューと、それを覆う大量の背脂。 両脇に鎮座したニンニクとショウガの山。 見た目からしてギルティやなぁ。 有料トッピングしたまさお(うずら)もいい感じ。 まずはスープから頂くと、想像通りのガツンと濃い味で、何出汁とかよく分からんけどとにかく美味い。 甘辛くて、ああこれはライスに合うやつやなとすぐに理解できる味。 次にチャーシューを食べてみる。 しっかり歯ごたえがありながら、ジューシーで美味しいチャーシュー。 これまたライスが進む味。 麺は二郎系よろしくムチムチの太縮れ麺が、しっかりスープの色に染まっていて良き。 途中でショウガやニンニクを溶きながら、一心不乱に啜り、ライスを食らう幸せ。 箸休めにうずらをつまみつつ食べ進め、最後は残った具を穴あきレンゲで掬ってライスにオンし丼にしてかきこんで、完食。 美味かったし、かなりお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。 有名店の味を体験できて、幸せでしたわ。 いつか本店にも行ってみたいなー。