• 煮干アンチョビスープの国産本唐墨と蛍烏賊と菜花の和えつけ麺250g ¥2400 煮玉子 ¥150 わさびめし ¥200

  • 河内小阪 極汁美麺umami さん
    『煮干アンチョビスープの国産本唐墨と蛍烏賊と菜花の和えつけ麺250g』煮玉子 わさびめし
    やや酸味あるイタリアンな煮干しアンチョビスープを1口飲み、ニンニクオイルが効いた麺のみを啜り、蛍烏賊と唐墨と菜花を麺に絡め旨味と塩味を纏わせ啜る😍
    春満開最高でしかない💙