U'z
侍ラーメン
新潟県
侍中華(夜限)(890円)
ガッツリ煮干の効いた醤油スープに細かな背脂の重さと甘みのバランス☺️刻みタマネギのみずみずしさがよく合う😁ツルッとした麺肌の平太麺はムチムチ食感😋黄身がゼリー状の名物どろたまと刻みチャーシューを乗っけたごはんも🐴🐴