かなり久しぶりの来店になる「相生坊」さんに来ました。
注文はいつも醤油ラーメンですが、あの獣臭のするチャーシューはあるのかな?
お湯を換えたようなので時間は掛かりましたが、良い香りのラーメンが届きます!
スープは美味しい。麺はやや細くて柔らかいですね…やや残念です。
期待のチャーシューはスープに隠れていて、しばらくは気づきませんでした😅
さてとチャーシューは…やはりまだ香りはあります! でもこれ多分何かの香辛料になるのかもしれませんね。
結構、客は来ているみたいなので、人気はあるようですが、やはりチャーシューの味が苦手になります。
味噌系なら大丈夫なのかな?
また来てみますね!
ご馳走様でした。