• 和風豚骨(700円)

  • 初訪問。駐車場の幅が狭い…
    和風豚骨スープはややトロミがあるが、濃度はサラリと魚介の風味を効かしたバランスタイプ。豚骨の濃度をギュッとあげればもっと惹きが強くなりそう…とか思いつつスープを飲む手が止まらない。

    毎日でも食べられる料理として考えれば、これはこれが正解かも。卓上にもっと調味料があればいいような気がする。

    担々刀削麺が気になったのでまた行きたいが、その時にこの限定はないだろうな…