アメリケーヌ豚骨平打ち麺withトリュフ（900円）

初訪問です。
久しぶりに家族3人でラーメンツアー🍜
我家から歩いても5分ぐらいでツアーという間も無く車であっという間に着です。
券売機から選択肢は1種類しかなく“アメリケーヌ豚骨平打ち麺withトリュフ(900円)”からスープを選択するようですね。
入店----お洒落な内装です
西京味噌・白醤油・塩から“白醤油”をチョイス、
チケットを渡して奥の6人席テーブルに着席。

まもなく着丼。さっそく一口・・・ホーッ！そんな感じですかぁ～♪。

麺は白いきしめんみたいな幅広い平打ち麺の少し縮れ気味でモチモチした食感楽しみます。

スープはとろみにも近い白濁豚骨スープに白醤油の深い味わいです。
赤いトマトケチャップのようなものが何かと思えば・・・海老🦐っ！、これが噂のアメリケーヌ‼️初めてかな

海老炒飯は、けっこうみなさん頼んでる！
美味いんだろうなと😋
次は頼んでみます

ご馳走様でした。