鶏ガラ醤油　大盛り（1600円）

麺硬めでオーダー

スープを一口、あっさり醤油だがお上品な味

麺は中太平打ち麺

チャーシュー3種3枚、鴨肉の低温ローストみたいなやつ1番好き

半分くらい食べ進めたら、別添えのトリュフペーストを
入れてみる

一瞬にして芳しい香りに早変わり、味も深みが出て美味しく頂きました♪

完飲完食です