港南台で所用を済ませて訪店。😉
信号待ちの最中に丁度シャッターが上がり、
店前で備品配備をしている大将に遭遇。😆
此処の🍜は、豚骨スープに背脂という
基本構成が固まっているので、
バリエーションはカエシと具材の組合せに依る。😆
その為、具材に拘らない自分としては
シンプルな『かけ』を選択する事も多々あるけど、
今日は黒マー油のコイツの気分だった。🤔
粗微塵のニンニクを貰うから、
あまり意味は無かったけど…😅
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