とうがらしらーめん + サービス玉子（780円）

今日のラーメン2

とうがらしらーめんは裏メニュー…というわけでは無いがメニューには書いていない
麺の太さは中太麺、細麺、太麺から選べるが細麺で注文
家系とは違うあっさり目の豚骨スープでコクもある
坦々麺のようにごまの香りがして唐辛子は香ばしくニンニクも効いていて中毒性が高いが辛くは無い
麺はモチモチ感のあるストレート麺
チャーシューは柔らかな豚バラ肉だ