杉浦吾郎
中華そば うお青
東京都
醤油中華(780円)
此方は妻のオーダー。 妻も煮干系が大好きな訳じゃ無いけど、味わいは絶賛😋 ただ、サーブされる時店主さんの一言「おまち!こっちが"ただの"醤油です」の「ただの」をつけたトコが妻的にはカチンときたようだった😄 店主さん的にはベースの味わい的な意味でつけた枕だと思うけどね。 ちょいお裾分けして貰ったけど、ただの醤油だが丁寧に拵えられてて、オカズが多いか少ないかだけの違いじゃなく、スープは特醤油とは別物😋 ちゃんと出来上がった一杯だと思う😋旨い😋😋 ご馳走さまでした😄