中華そば（850円）

約半年振り２回目の来店。１周年感謝祭につき本日より３日間限定で中華そばをワンコインで。今回も私の大好物であるとびっこ乗せ半炒飯(プラス４００円)を注文(青カッパ胡瓜漬けは無料トッピング)。麺は自家製平打ち中太ストレート麺。スープは清湯醤油味。具は純白のビアンカ豚チャーシュー６枚、メンマ１０数本、刻み長ネギ。先ずは卓上に置いてあるラーメン胡椒を振り掛けて食べ、中盤から唐笑(唐辛子スパイス)とニンニク粗微塵切りをスープへ投入して味変させて最後まで美味しく頂きました😋


























麺 者 最 強