焼き煮干そば（870円）

待ちに待った限定の煮干。
背脂チャッチャは、さほど多くないけど和風なカエシは甘く、チープな表現すると赤いきつね風。
コロナに負けず、是非営業継続を願いたい。
ご馳走さまでした。