白ネギラーメン(硬め)+餃子３個（1250円）

今回の佐野🍜も田村屋系。
ほぼ醤油感ゼロと表面の浮き脂の見た目がいいね！あっさりと思いきや…しっかり動物系の旨味を感じ、ある意味裏切られる。これは旨いなぁ～👌
　太い手打ち麺はモッチリでコシがあり…今の所、佐野青竹手打ちでは1番好みだな☝️
　そして定番のデカ餃子。
1口目で…はい旨いヤツ🤭
ニンニクのガッツリ効いた餡とモッチモチ手作り皮は…これまた佐野ラーメンの中では1番ツボでした😋