特製鶏の中華そば（1350円）

2024-183杯目(6月25杯目)
🍜◎特製鶏の中華そば
🏠中華そば 髙野 ベイサイド店
🗾神奈川県横浜市金沢区白帆5-2
🏢三井アウトレットパーク
🚉鳥浜駅 🚶13分
💤無 No Holiday
📣営業情報告知 X(本店のん)
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TP3.45(77件)神奈川県595横浜市296金沢区7
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2024/6 平日夜 初訪問

ランキング上位に鎮座する中華そば髙野さん(横浜・大口)の3号店は、三井アウトレットパークフードコートに降臨
初めて来たが、東京湾を臨んでなんと開放的で広大なフードコート

◎特製鶏の中華そば￥1350

鶏油たっぷりの鶏コクに、クリアーな『鶏と水と昆布』スープ♪
鶏の旨味と相応に昆布の旨味✨
ふかーい♪うんマーイ♪
麺は約1x1.5mm断面のストレート極細麺
しなやかな啜り心地でスープの旨味をふんだんに運ぶ
具材は、鶏胸＆モモの2種鶏チャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、カイワレ❣️
チャーシューとか、フードコート入った途端手を抜かれがちだが、この2種鶏チャーシューは唯一無二と言って良いぐらい非凡な旨さ
味玉もメンマも、本店の味を覚えてるわけではないが、見劣りするものでなくハイレベル
唯一、ワンタンが最初から破れてたのが残念に思えた
ただ、フードコートでこんなんいただけるのはもうそれだけで素敵過ぎ✨