• 冷たいワンタンメン(1000円)

  • 7月19日朝から猛暑の中、港市場に来た。
    9時開店に合わせて入店して朝ラーメンを食べる。冷たい麺があったので注文。
    冷たくスッキリした醤油スープに、冷たく良く締まった細麺。途中からお酢を入れて完食完飲しました。ごちそう様でした。
    なお冷たいワンタンメンを塩味でも注文できるか聞いたところ、現在まだ研究中との返答でした。