• イカ煮干し

  • #麺や一想
    #イカ煮干し
    #肉増し

    烏賊の風味豊かでエグ味のない旨味先攻の
    イカ煮干白湯スープは優しく炊きあげた
    鶏白湯が塩味をカバー塩分濃度も想定内

    エグ味も確り抑えられ稍ビター感も
    ニボラー歓喜の雄叫び(笑)

    チャーシューが秀逸なのは言うまでもない𐤔
    旨いが過ぎる☺︎