栃木のラーメン(12)(🗾15)
納品先で仕事を終えての遅めの昼食🥢
全ての食材にこだわり、
麺・スープ・具の三位一体がおりなす
本物のラーメン🍜を追求した竹末の歴史
が始まった本店😆😆😆
チャーシュー中華そば(950円)を注文👉
小麦の風味とのど越しの良さを両立させた
ツルツルとコシのある中細ストレート麺
(150g)が、丸鶏・モミジ・毛羽先などの
鶏のみをじっくり煮込んだスープ🐓
に絡んで美味しい❗️
鶏油も存在感があり、
鶏の旨味が凝縮されたスープ🤤🤤🤤
肩ロース&豚バラの2種類のチャーシュー🐽
も旨味たっぷりでグッドな味わい👍👍👍
個人的には二代目中華そば(800円)
の方が好みかな😁
次は2代目CUROを食べるぞ🤣🤣🤣
超美味しく🤤🤤
スープも一滴残らず頂きました😋