中華そば海苔増しチャーシューライス（1400円）

最近なかなか来れないこちらへ
醤油塩も旨いが　中華そばも抜群に旨い
前店舗　尋を思わせるどこか懐かしい味
鶏と数種類の煮干で取った極上スープ
麺は歯ごたえのある中太自家製麺
元乾物屋さんという店主の拘りの海苔
チャーシューは蕩けるタイプから
しっかりとした肉感の物まで多種多様
優しい味付けの穂先メンマ　青白ネギ
ライスも新潟長岡産コシヒカリ　完璧
たいへん美味しく頂きました
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