• 味噌チャーシュー(1140円)

  • 白樺山荘の味噌は、白味噌系でまろやか。このスープ、好きなやつ。
    トッピングは、コロコロチャーシューとバラチャーシュー(4枚)、めんま、キクラゲ、海苔、カイワレに長ネギ、そして炒め野菜(ひき肉、モヤシ、ニラ、ニンジン、タマネギ)。野菜の旨みがスープにも溢れています。家族がいただいたノーマルの味噌には、バラチャーシューは載ってませんでした。
    そして、麺は森住製麺の中太ちぢれ麺。最強!

    ごちそうさまでした♪