RUNMARU
麺道 麒麟児
長野県
鶏絞りつけそば(950円)
依々恋々からのハシゴ。近かったので来てしまった。アプリで見て気になっていたし、濃厚系が食べたかったので鶏絞り。過去見ても初メニュー。 スープは濃厚で美味い。鶏白湯を存分に堪能できます。 薬味で味変できるのは最後まで飽きずに食せるので良い。ノドグロ塩、刻み生姜、胡麻ラー油。塩の使い方がイマイチ分からなかったが、ラー油は坦々風になって食欲増します。 後半、ハラパンでキツかったが何とか完食。