• 煮干し 油そば(900円)

  • 今日は煮干し 油そばで♪(1.5玉)

    煮干しのクセもそこまで強くなく、だけど煮干し感はしっかりあり、煮干し油がしっかり麺に絡んでるので良い!美味しい麺が香味油を吸って、より美味しくなってる感じだね!

    ここのラーメンも油そばも、くどくなくてアッサリしてるから、また食べに来たくなるのよね♪
    あっさりで美味しく食べさせる事は難しいと思うし、食べても胃に持たれないからいいんよね!

    夏だから、レアチャーシューも赤みがなく、いつもより火入れした感じだね!モチモチ感は少なくなるけど仕方ないね!

    今日もミニチャーシュー丼と併せて、ご馳走様でした♪