JIRO味玉（1100円）

今月28日（日）にラーメン屋を「卒業」して定食屋に業種替えとのこと。ここ3年で一番通ったお店のひとつ。感謝の念は尽きないが、それにしても、それにしても、この絶品スープが味わえなくなるのはあまりにも惜しい。期間限定でも良いので、遠からぬ復活を期待したい。