【限定】和牛すね肉と黒舞茸の中華蕎麦（醤油、手もみ麺）（1800円）

+味玉（150円）

牛出汁も加えているのか少し甘味もある美味しいスープ😁
油はかなり多めですが、濃いめな醤油ダレの風味がしっかりしてるので、そこまでまったり感はないです。
また、舞茸はスープからは感じなかったので、トッピングとしてだけなのかな？

トッピングですが、
牛スネ肉はブロック状の塊でしっかり煮込まれていてめちゃくちゃ美味い‼️
スープを吸った大根も美味い‼️
黒舞茸は思ったほど香りは感じ無かったかな😅