塩らーめん（750円）

本日お昼に初訪です。焼き飯セット小400円と煮玉子100円と。トッピングは水菜と白髪ネギ、海苔とバラチャーシュー2枚。

スープは円やかな魚介系でじんわりと旨味を感じます。アッサリですが、香りも良くグビグビ飲めます。カエシは出身の新福さんに近いのかな？

麺は全粒粉入りのモチッとした物でやや柔めですがスープとマッチしてズルズル啜れます。

煮玉子もアッサリしてますね。セットの焼き飯がまた絶品です！新福さんには焼き飯目当てで通ってた事ありますが小でもボリュームありますし、香ばしく塩らーめんとのバランス最高ですね！

チャーシュー丼のチャーシューは甘めに味付けされてまして美味しいお米とのバランスも良いです！限定の鶏白湯は9月からとの事でした。

派手さは無くとも凄くバランス良いラーメンです。御馳走様でした( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ