醤油とんこつ(並)＋味玉（1150円）

並は1000円、味玉は150円。
家系ではないというこの一杯。
麺の硬さ、スープの濃さ、油。
全部普通にした。
ちょっと家系っぽい。
なかなか多めのほうれん草がナイス。
コクのあるスープは豚の臭みはあまりない。
確かに家系っぽくはない。
麺は短め太麺。
ちょっと家系っぽい。
味玉はとろり系寄りで美味しい。
チャーシュー美味しい。スモーキーさは無い。
確かに家系っぽくはない。