醤油そば（1200円）

前回と変わらない安定した味
ひとつひとつこだわりの材料を使われていて
素材が生かされるようかなり手を掛けて
丁寧に作られていると思う
スープひとくち目に、いりこの上品な香りが
ふわりとするのがいい

個人的には、
白ごはん(200円)に付いてくるいりこの頭の
上品な風味とカリカリとした歯ごたえが
とても気に入っている😋

★タイミングにもよりますが参考までに…
今回(平日)は、店舗到着から着丼まで約50分
(並んで入店までに30分→入店から着席までに10分→着席後10分で着丼)