期間限定 梅つけ麺（900円）

2018-4-5

今日は所沢駅構内の『つけ麺TETSU』さんで3月・４月の期間限定のつけ麺『梅つけ麺』を食べて来ました！

【つけ汁】
煮干し・豚骨・背脂・梅ダレを合わせている。

【麺】
中太平打ち縮れ麺

【具】
麺側：カリカリ梅・カイワレ・鰹節・メンマ
つけ汁側：チャーシュー・ネギ

【コメント】
今回の限定つけ麺は、見ためには煮干しの風味がガツンと来るのかと思いきや、意外にマイルドな仕上がりで、梅のタレやカリカリした梅の身が口当たりをサッパリしてくれているので食べやすかった！
ご馳走様でささた。m(_ _)m