江戸系中華そば（600円）

弱い煮干しとやはり弱目の魚介系スープで、醤油の味がストレートにくるスープになっています。
後味に、カツオを感じます。
麺はストレートの細麺で、このスープにあいますが、ちぢれ麺でも食べてみたいです。
具材はメンマ、チャーシュー、ネギ、味玉で、クーポンで味玉追加しました。
そして、辛玉、コイツを少しずつ溶かしながらスープをすするといい感じになります。
私は激辛が好きですが、辛玉なしでもいいかなと思いました。