本枯れ節といりこ中華soba（900円）

これも数日前の記録です。6/27おととい、ですね😅😁🤔
家の近所になりますしずくさん。久しぶりとなります。
この日はお腹が空いてたので連食。冷やし担々麺とこの中華soba。先に中華そばをいただきました。
ちょっとまって、でてきた着丼。スープの色合いが深くて美味しそうだ。ラーメンが届いてから「いりこ」の良い香りが漂う。堪らん。でスープを啜ると、いりこの苦みが程良くきいて美味い。それにコクがある。かなりコク深い。美味いですね、こりゃ！で、麺は意外にも平打ち麺。ピロピロ麺のような感じでこのスープに良く馴染む。美味い。自分はてっきり前回美味いと思った絶妙な茹で加減の細麺が出てくるかと思った。実際お店のポップやtwitterの写真なんかみると細麺です。たまたまか？でも美味いし、このスープに合ってると思うのでこれにしたらいいのになぁ、なんて思った。
まずは一杯目終了。次です。

ごちそうさま☺️

2023/06/27 昼 食🌟🌟🌟