金の煮干しそば（800円）

一周年記念限定その2、煮干のふくよかで強い旨味と甘味がスープを飲む毎に波のように押し寄せ、軽いエグ味の余韻を残す、ストレートのパツ麺もザクっとした食感と相性もいい