ぜんぜんぜん
ラーメン モリゾー
大阪府
金目鯛の麦味噌ラーメン(800円)
12/10〜11の限定麺。 前回の限定麺(「金目鯛出汁の和風醤油そば)」)の続編的な雰囲気だが、今回は金目鯛の出汁を感じさせつつも麦味噌の香りと甘みが前に出ていてまた趣きの違った一杯に。 泡泡で滑らかな中に、山椒や三つ葉をミックスしたという香味油がキュッと効いている!