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旬菜らーめん えむず
千葉県
東金ニュースタミナラーメン(930円)
ふわっとしたニラ玉の乗った、ニンニクのパンチ効いた醤油ラーメンだが、そこはかとなく酸味もあり、なかなか出会わない味だが、美味い! 具もラーメンも一つ一つとても丁寧に作られてるのがわかる。リピートしたい。