あまるる
らぁ麺 鴨と葱 大阪バルチカ03店
大阪府
鴨コンフィらぁ麺+鴨の親子丼(1330円)
(鴨の親子丼420円) 優しい味で美味しかったけど、鴨の旨みより、独特の風味が強く感じたので、人を選ぶと思います。 量は少なめで、鴨の親子丼(いとこ丼)を一緒に頼んでもらうスタイルのようですが、親子丼の鴨肉はほぼそぼろ状で、鴨肉として期待していた身としては少し残念ではありました。 ただこれは「飲める」親子丼ということでしたので、それを追求した結果だと思います。 卵もあまり溶かずほとんど生だったので、たしかに飲める感じでした。