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焼き鳥 びんちょう家
宮崎県
醤油ラーメン(880円)
焼鳥屋ですが日月火の昼のみラーメン提供されてます。 限定の鶏白湯も提供されてますがまずは醤油をオーダー。シンプルに特製ではなく「そのまま」でオーダーです。 素晴らしく丁寧な装いでシンプルな鶏出汁の風味と醤油の効き方が絶妙! 麺の製麺は不明で悪くはないけど固まってましたー でも麺畳みはキレイ! 夜の営業も気になるお店ですね! ごちそうさまでした‼︎‼︎