塩ラーメン（1300円）

完全キャッシュレス店舗

透明度からは想像できない凝縮された鶏の旨味が詰まってる。揚げたネギや直前に炙るチャーシューからの香ばしさもプラスされている。ほどよい固さの麺からは小麦の香りがフワッと漂う。

行くまでは値段と意識が高いだけの店と思ってましたさーせん。