濃厚ごま担々つけめん（1200円）

堺市内でつけ麺まぜ麺専門店で毎日行列の人気店へ!!

前回お邪魔した時普通のつけめんやったので今回はごま担々つけめんをオーダー❢

店主さんのお気遣い感謝です😁😁

先ずは麺から頂きました❢
全粒粉の中太平打ち麺はしっかり茹でてしっかり締められてます!!歯応えや啜ったときに楽しめる風味X-GUNです😁

次につけたまに潜らせて頂きました❢前回同様つけたまのタレがエエ具合です😁
麺と合うんです😁😁😁

次に担々つけ汁へ!!
多めに入ってたので最初からどぶ浸けで頂きました❢
ごまの風味と仄かな辛味が相まって食欲湧いてきます!!

途中レモンを麺へ絞り酸味増し😁😁つけたまに潜らせてから玉子コーティングされた麺を担々つけ汁へ!!
なんと贅沢なつけ麺😁😁

麺へダイレクトにブラックペパーをかけてつけ汁に浸しペパー部を先に啜るのも美味いなぁ😋😋😋

麺の合間の大振りのチャーシューはそのまま食べてもつけ汁へ潜らせてもOK❢

麺食べ終え〆ご飯を頂きました❢レンゲで残ったつけ汁を2杯から3杯ご飯にかけて頂きます!!出汁をはったご飯なので出汁と相まったつけ汁がなんとも楽しいなぁ😁

最後の最後にスープ割りを依頼しつけ汁の器を一旦引き上げてすぐに戻してくれます!!なみなみとスープをはってくれてます😋😋
これがもう熱々で最後の一口まで美味しく頂きました❢

ここまで非の打ち所のない満足度の高いつけ麺は関西ではあまりお目にかかれません😋😋😋😋

チャンスがあれば是非お立ち寄りください😁😁😁

ご馳走様でした❢