• 冷やし中華(R8.7限定)・ワンタンスープ(1350円)

  • 最近、酷暑が続くのでラーメンつぐみさんにて、冷やし中華(1,000円)とワンタンスープ(350円)のコンボ

    葱油そばがそろそろ終了とのことで迷いましたが、やっぱ暑いので冷やし中華

    葱油そばの冷やしVer.なので、焦がしネギが印象的
    ウデ肉チャーシュー、目玉焼き、焦茶なメンマもいい

    麺は、もち小麦を使った麺屋棣鄂製の新麺「踊り子」
    未訪だが、唐崎の新店もこの麺らしい
    しっかりしながらも、ムッチリして弾力ある食感がよく、冷やし中華にピッタリ

    ワンタンスープは、キレよく、以前よりも生姜が強めになっています
    ワンタン3ヶはアツアツ
    このコンボは個人的にこの夏最強