中華そば（800円）

初の朝から築地場外市場訪問で何やら賑わっているラーメン店。注文から着丼まで1分ちょい。麺は初めて食べるちぢれ極細麺。スープも寒い朝にはじんわり沁み渡る醤油味。朝のエネルギー補給には十分な美味さ。