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酒菜日和 ナマラヨシ(移転しました)
北海道
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札幌朝ラーメン 塩ラーメン(500円)
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初訪
こちらもdaiki.higuchiさんの投稿で朝営業を知りました。
daiki.higuchiさん、いつも新店開拓と投稿ありがとうございます。
こちらは札幌駅PASEO EASTの居酒屋さんですね。
朝営業の麺類は、
・札幌朝ラーメン
あっさり醤油
塩ラーメン
鶏白湯ラーメン
・担々麺
・ピリ辛冷やし担々麺
で、全て税込み500円です。
今朝は塩ラーメンをオーダーです。
提供時はふわっと黒胡椒が薫ります。
ネギの下になにやら粉末がいましたが、白胡麻のすり胡麻でした。
鶏チャーシューが2つ乗ってますね。
麺は中程度の加水で、太くも細くもない中間の太さ(細さ)で緩いウェーブです。
スープは鶏です。
実はそんなに期待していませんでした(失礼!)が、思いのほかおいしかったです。
席に着いた時におひやと一緒にほうじ茶が出されるのもうれしいです。
ごちそうさまでした。
こちら、朝営業は7:30〜10:30で2021/5/31までとのことです。
お仕事で札幌駅をご利用される方はいかがでしょう。