おはぎ
麺や ぼんち(移転しました)
大阪府
金目鯛と鯛のラーメン(1300円)
金目出汁は初。上品ながら強めの味わいが出てるわね。鯛といいつつ厳密には鯛と別のグループやからかね?合わせるは煮麺のような伸びやかさのあるストレート麺。毎度思うけど、テーマごとに合わせる麺のチョイスが上手いよね〜。